德國VAKONA鹽水注射機(jī)PI 81的設(shè)計初衷是本著有效嫩化肉制品鮮嫩口感和保水率的經(jīng)濟(jì)性來調(diào)校壓力和注射針劑量控制,，可加工牛肉、豬肉,、帶骨肉類以及各種海產(chǎn)品,，注射過程霧化均勻，注射過后切口迅速彌合,，以保證有效注射嫩化加工腌制品質(zhì),。
通過異步伺服電機(jī)驅(qū)動，注射針可簡單,，快速拆裝,，無管路針梁系統(tǒng)。
可手動調(diào)節(jié)氣動注射針彈簧壓力,，可手動設(shè)置氣動壓緊裝置壓力,。
氣動單針懸掛，輸送裝置通過異步伺服電機(jī)驅(qū)動,。
聚乙烯材質(zhì)的傳送帶可完全拆卸后進(jìn)行清洗,。
可選不同的進(jìn)給量，離心泵有電動無極轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),。
預(yù)過濾器含壓力監(jiān)控裝置,。
配備鹽水?dāng)嚢杵鳎}水艙位置識別和注射路徑預(yù)給,。
觸摸式控制屏,，可預(yù)存99個程序?？蛇M(jìn)行菜譜管理,。
注射針強度3.5毫米,，注射針破損切口小，有效保水,。
設(shè)備結(jié)實,，緊湊，注射精度高,，操作簡單,，容易維護(hù)，
便于清潔,，所有工作均通過觸摸屏控制,。
易于使用，符合人體工程學(xué)設(shè)計,，泵的電路與其他元器件電路完全分離,。
注射頻率最高可達(dá)每分鐘50次，通過定位控制泄露閥實現(xiàn)高精度注射,。
針橋和鹽水泵自動待機(jī),，配備自動清潔程序。
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