德國(guó)VAKONA鹽水注射機(jī)PI 81的設(shè)計(jì)初衷是本著有效嫩化肉制品鮮嫩口感和保水率的經(jīng)濟(jì)性來(lái)調(diào)校壓力和注射針劑量控制，可加工牛肉、豬肉,、帶骨肉類以及各種海產(chǎn)品,，注射過(guò)程霧化均勻,，注射過(guò)后切口迅速?gòu)浐?，以保證有效注射嫩化加工腌制品質(zhì)。
通過(guò)異步伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),，注射針可簡(jiǎn)單,，快速拆裝，無(wú)管路針梁系統(tǒng),。
可手動(dòng)調(diào)節(jié)氣動(dòng)注射針彈簧壓力,，可手動(dòng)設(shè)置氣動(dòng)壓緊裝置壓力。
氣動(dòng)單針懸掛,，輸送裝置通過(guò)異步伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),。
聚乙烯材質(zhì)的傳送帶可完全拆卸后進(jìn)行清洗。
可選不同的進(jìn)給量,，離心泵有電動(dòng)無(wú)極轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),。
預(yù)過(guò)濾器含壓力監(jiān)控裝置。
配備鹽水?dāng)嚢杵?，鹽水艙位置識(shí)別和注射路徑預(yù)給,。
觸摸式控制屏,，可預(yù)存99個(gè)程序?？蛇M(jìn)行菜譜管理,。
注射針強(qiáng)度3.5毫米，注射針破損切口小,，有效保水,。
設(shè)備結(jié)實(shí)，緊湊,，注射精度高,，操作簡(jiǎn)單，容易維護(hù),，
便于清潔,，所有工作均通過(guò)觸摸屏控制。
易于使用,，符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì),，泵的電路與其他元器件電路完全分離。
注射頻率最高可達(dá)每分鐘50次,，通過(guò)定位控制泄露閥實(shí)現(xiàn)高精度注射,。
針橋和鹽水泵自動(dòng)待機(jī)，配備自動(dòng)清潔程序,。
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