德國(guó)VAKONA鹽水注射機(jī)PI 54的設(shè)計(jì)初衷是本著有效嫩化肉制品鮮嫩口感和保水率的經(jīng)濟(jì)性來(lái)調(diào)校壓力和注射針劑量控制,,可加工牛肉、豬肉,、帶骨肉類以及各種海產(chǎn)品,,注射過(guò)程霧化均勻,注射過(guò)后切口迅速?gòu)浐?,以保證有效注射嫩化加工腌制品質(zhì),。
設(shè)備材料為高檔不銹鋼,注射針為4排設(shè)置,,共計(jì)54針/75針/105針。
通過(guò)異步伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),注射針可簡(jiǎn)單,,快速拆裝,,無(wú)管路針梁系統(tǒng)。
可手動(dòng)調(diào)節(jié)氣動(dòng)注射針彈簧壓力,,可手動(dòng)設(shè)置氣動(dòng)壓緊裝置壓力,。
氣動(dòng)單針懸掛,輸送裝置通過(guò)異步伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),。
聚乙烯材質(zhì)的傳送帶可完全拆卸后進(jìn)行清洗,。
可選不同的進(jìn)給量,離心泵有電動(dòng)無(wú)極轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),。
預(yù)過(guò)濾器含壓力監(jiān)控裝置,。
配備鹽水?dāng)嚢杵鳎}水艙位置識(shí)別和注射路徑預(yù)給,。
觸摸式控制屏,,可預(yù)存99個(gè)程序??蛇M(jìn)行菜譜管理,。
注射針強(qiáng)度3.5毫米,注射針破損切口小,,有效保水,。
設(shè)備結(jié)實(shí),緊湊,,注射精度高,,操作簡(jiǎn)單,容易維護(hù),,
便于清潔,,所有工作均通過(guò)觸摸屏控制。
易于使用,,符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì),,泵的電路與其他元器件電路完全分離。
注射頻率最高可達(dá)每分鐘50次,,通過(guò)定位控制泄露閥實(shí)現(xiàn)高精度注射,。
針橋和鹽水泵自動(dòng)待機(jī),配備自動(dòng)清潔程序,。